Лобанов-логист
Лобанов-логист
Личный кабинетВходРегистрация
Например: Логистика
Контакты

Логистика в сфере общественного питания

Все статьи →
Поиск  Пользователи  Правила  Войти
Форум для логистов » Форум логистического портала Лобанов-логист » Общие вопросы о логистике
Страницы: 1
RSS
Логистика в сфере общественного питания, Подскажите, пожалуйста, где можно найти информацию по логистике в сфере общественного питания (кафе, столовые)?
 
#1
0  
03.08.2013 16:53:49
Наберите в яндексе заветные буквы HoReCa, обозначающие этот вид бизнеса и найдёте много интересного в интернете.
Специальной логистики для HoReCa нет, есть только особенности учёта, контроля и хранения связанные с лицензированием, малыми срока годности товара и доставки, температурным режимом. Всё это свойственно для всего продуктового ритейла, в частности цепоки поставок для сетевой розницы.
Попробуйте задайте конкретные вопросы на форуме и мы постараемся на них ответить
С уважением,
Николай Лобанов
 
 
 
Страницы: 1
Читают тему

Рекламный блок

Глеб Белавин: «Сейчас клиенты конкурируют за каждый квадратный метр складов» ИИ в цепочках поставок: правда и вымысел Обратная сторона доставки: истории курьеров Электронная транспортная накладная: как подготовиться к переходу и во сколько он обойдется
??????