Лобанов-логист
Лобанов-логист
Личный кабинетВходРегистрация
Например: Логистика

Логистика в сфере общественного питания

Страницы: 1
RSS
Логистика в сфере общественного питания, Подскажите, пожалуйста, где можно найти информацию по логистике в сфере общественного питания (кафе, столовые)?
 
Наберите в яндексе заветные буквы HoReCa, обозначающие этот вид бизнеса и найдёте много интересного в интернете.
Специальной логистики для HoReCa нет, есть только особенности учёта, контроля и хранения связанные с лицензированием, малыми срока годности товара и доставки, температурным режимом. Всё это свойственно для всего продуктового ритейла, в частности цепоки поставок для сетевой розницы.
Попробуйте задайте конкретные вопросы на форуме и мы постараемся на них ответить
С уважением,
Николай Лобанов
Страницы: 1
Читают тему (гостей: 1)

Рекламный блок

WMS В Санкт-Петербурге открывается новая выставка “Логистика. Северо-Запад” Власть и ритейл. «Техносила» разорвала порочащую ее связь Вызовы и ответы складской пустоты Железная дорога остается без грузов Затронет ли вас этот кризис? Какие антикризисные стратегии предлагают известные эксперты Индийский путь информационные технологии склад управление