Лобанов-логист
Лобанов-логист
Личный кабинетВходРегистрация
Например: Логистика

Логистика в сфере общественного питания

Страницы: 1
RSS
Логистика в сфере общественного питания, Подскажите, пожалуйста, где можно найти информацию по логистике в сфере общественного питания (кафе, столовые)?
 
Наберите в яндексе заветные буквы HoReCa, обозначающие этот вид бизнеса и найдёте много интересного в интернете.
Специальной логистики для HoReCa нет, есть только особенности учёта, контроля и хранения связанные с лицензированием, малыми срока годности товара и доставки, температурным режимом. Всё это свойственно для всего продуктового ритейла, в частности цепоки поставок для сетевой розницы.
Попробуйте задайте конкретные вопросы на форуме и мы постараемся на них ответить
С уважением,
Николай Лобанов
Страницы: 1
Читают тему (гостей: 1)

Рекламный блок

"Протек" купил аптек Почему не нужно внедрять "бережливое производство" Пресс-релиз WMS «БУХта» строить и жить помогает! Реформа железных дорог продолжится РЖД планирует расширить свое присутствие в сегменте контрактной логистики Сети забыли о кризисе Создается новая Московская таможня и у нее уже назван начальник Столичный рынок готовится к переделу Таможню засудили на миллиард Трасса Владивосток – Хабаровск обойдет Уссурийск стороной